OHJELMA

Puheenjohtaja Erkki Vartiainen

9.00 – 9.10 Tilaisuuden avaus: Uudet kouluruokailusuositukset
– terveyttä ja hyvinvointia kouluyhteisöön
Erkki Vartiainen, professori, THL, VRN:n puheenjohtaja

9:10 – 9:15 Opetushallituksen pääjohtaja Olli-Pekka Heinosen tervehdys

9:15 – 9:45 Onnistunut kouluruokailu – osa opetusta ja kasvatusta
Marjaana Manninen, opetusneuvos, OPH ja VRN

9:45 – 10:15 Terveyttä kouluateriasta – ravintosisältösuositukset
Ursula Schwab, professori, Itä-Suomen yliopisto ja VRN

10.15 – 10:45 Suosituksista toteutukseen: Maukas kouluateria, viihtyisä kouluravintola
– kaikki syövät!
Elina Särmälä, ruokapalvelujohtaja, Saimaan Tuki- palvelut Oy ja VRN

10:45 – 11:20 Kommenttipuheenvuorot: Uudet suositukset käytäntöön
Kaisa Isotalo, rehtori, Suomen Rehtorit ry
Ulla Siimes, toiminnanjohtaja, Suomen Vanhempainliitto ry
Pekka Sandholm, neuvotteleva virkamies, MMM

Yleiskeskustelu ja päätössanat
Erkki Vartiainen, VRN:n puheenjohtaja

Syödään ja opitaan yhdessä - kouluruokailusuositus on luettavissa sähköisesti:

Suomenkielinen: http://urn.fi/URN:ISBN:978-952-302-791-6

Ruotsinkielinen: http://urn.fi/URN:ISBN:978-952-302-812-8